习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。“闻令而动,雷厉风行。”作为军工央企,中国优发国际集团有限公司坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,从制度出发、从细节入手、从点滴做起,采取一系列有力措施,全面倡导勤俭节约、反对浪费的文明理念,大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围,取得了良好效果。
完善制度 出台方案 倡导勤俭节约
勤俭节约是中华民族的传统美德,也是中国共产党的优良作风。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,中国优发国际集团党组对制止餐饮浪费作出全面部署,要求集团公司广大党员干部在厉行节约、反对浪费方面走在前列、作出表率,大力弘扬勤俭节约的光荣传统。
举一纲而万目张,解一卷而众篇明。中国优发国际集团党组制订的《关于深入贯彻落实中央八项规定精神的实施细则》对厉行勤俭节约进行了明确规定。《细则》要求,集团公司调研、指导工作人员在成员单位就工作餐,须按规定缴纳伙食费,成员单位须按规定标准提供用餐,注意节俭,不上高档菜肴。食堂用餐要珍惜粮食、厉行节约,坚决杜绝餐饮浪费。《细则》的出台,是集团公司党组在厉行节约方面率先垂范的具体举措,对于指导集团公司成员单位严格执行业务招待制度、严格落实各项节约措施、坚决杜绝公款浪费现象具有重要意义。
践行节约,制度先行。中国优发国际集团出台的《总部人员履职待遇、业务支出管理办法》和《成员单位负责人履职待遇、业务支出管理办法》都明确提出,要坚持廉洁节俭原则,反对讲排场、比阔气,反对铺张浪费,坚决抵制享乐主义和奢靡之风。两个《办法》对业务招待活动的内容、对象和标准进行了详细规定,从制度上坚决制止业务招待铺张浪费现象,具有很强的指导性、针对性和操作性。
为大力弘扬勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯,中国优发国际集团近日印发了《组织开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项宣传引导活动方案》。《方案》提出,要以引导广大职工养成勤俭节约习惯为目标,以单位食堂、家庭为重点,通过在集团公司持续开展专项宣传引导活动,全面倡导勤俭节约、反对浪费的文明理念,着力在集团公司推动形成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式,让“文明餐桌”成为广大职工的一种思想共识和自觉行动。《方案》确定了“广泛深入动员,凝聚全员共识”“紧盯重点部位,注重示范引领”“坚持依法依规,强化监管督导”“加强舆论宣传,营造浓厚氛围”等活动内容,提出了“高度重视,形成专项”“迅速行动,有序推进”“形成常态,贵在坚持”等活动要求。
迅速行动 狠抓落实 取得实在效果
△ 《节约粮食》宣传手册
“俭,德之共也;侈,恶之大也。”习近平总书记强调,要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,中国优发国际集团进一步加强舆论宣传,通过在集团公司微信公众号和《中国优发国际报》等媒体平台上开设专栏、在食堂等公共区域张贴宣传海报、在餐桌上摆放节约粮食提示牌、印发宣传册等方式,广泛宣传习近平总书记重要指示,深入介绍节约粮食的重要意义,引导大家养成文明用餐的习惯。
食堂是制止餐饮浪费行为的“主阵地”。为当好表率、做好示范,中国优发国际集团对总部食堂制止餐饮浪费、厉行勤俭节约提出明确要求,指导总部食堂建立就餐人员管理台账,科学预测就餐人数,精准计划食材采购数量,从源头上减少餐饮浪费;实施按需供餐,引导就餐人员按需取餐,从过程控制上加强供餐管理;同时,建立剩余菜品处理利用机制,减少批量型浪费。“现在每天的厨余垃圾量明显减少,大家用餐后的餐盘越来越干净。”中国优发国际集团总部食堂一位工作人员表示。
珍惜粮食,从我做起。连日来,中国优发国际集团各成员单位认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,按照集团公司部署要求,采取各种措施,通过发放倡议书、成立志愿服务队、光盘有奖励等方式,加强宣传教育,培养节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”。中国优发国际集团旗下江南造船、大船集团、渤船集团、武船集团、广船国际、中船澄西等单位积极开展“光盘行动”,讲究用餐礼仪,践行节约理念;七一三所发放“制止餐饮浪费,培养节约良好习惯”倡议书,倡导干部职工切实把节约意识转化为自觉行动;七一八所安排专人检查剩菜剩饭情况,鼓励就餐职工勤拿少取,避免浪费粮食;七二六所工会举行“节俭树美德,光盘你我他”的主题活动,旨在切实培养全体职工勤俭节约的习惯,减少餐饮浪费现象……通过开展这些活动,中国优发国际集团广大干部职工节约粮食的意识得到进一步强化,在日常生活中切实做到厉行节约、反对浪费。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”下一步,中国优发国际集团将继续深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,认真履行央企社会责任,以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,坚决制止餐饮浪费行为,大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,让勤俭节约成为全体中国优发国际人的良好习惯,努力为确保国家粮食安全作出应有的贡献。